The Latest

‫SALAM DAKKAK تفوز بجائزة BEST FEMALE CHEF (أفضل طاهٍ) في المنطقة ضمن MIDDLE EAST & NORTH AFRICA’S 50 BEST RESTAURANTS لعام 2023

Dakkak هي الطاهية المالكة لمطعم Bait Maryam الشامل بدبي لندن, 7 ديسمبر / كانون أول 2022/PRNewswire/ — حصدت Salam Dakkak، الطاهية المالكة لمطعم Bait Maryam في دبي، جائزة Best Female Chef (أفضل طاهٍ) في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2023 خلال الدورة الثانية من MIDDLE EAST & NORTH AFRICA’S 50 BEST RESTAURANTS، التي تستضيفها أبوظبي يوم […]
December 7, 2022

Dakkak هي الطاهية المالكة لمطعم Bait Maryam الشامل بدبي

لندن, 7 ديسمبر / كانون أول 2022/PRNewswire/ — حصدت Salam Dakkak، الطاهية المالكة لمطعم Bait Maryam في دبي، جائزة Best Female Chef (أفضل طاهٍ) في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2023 خلال الدورة الثانية من MIDDLE EAST & NORTH AFRICA’S 50 BEST RESTAURANTS، التي تستضيفها أبوظبي يوم 30 يناير 2023 برعاية S.Pellegrino & Acqua Panna. وتأتي هذا الجائزة في إطار مهمة منظمة  Best50 لتكريم السيدات المُلهمات في عالم الطهو، كما تمثل أول جائزة من أصل ثلاث يتم الإعلان عنها قبل انطلاق برنامج الفعالية الحية.

Salam Dakkak, chef-owner of Bait Maryam restaurant and winner of Middle East & North Africa’s Best Female Chef Award 2023

وتهدف Dakkak ، التي انتقلت من كونها معلمة ومالكة مدرسة سابقة لتصبح طاهية مشهورة، إلى تحقيق حلمها في تقديم المأكولات المُحضرة منزلياً من مطبخ شرق المتوسط إلى دولة الإمارات، وذلك بافتتاح مطعم Bait Maryam المميز بأجوائه المريحة. ويشغل المطعم موقعاً مميزاً في أبراج بحيرات جميرا بدبي، ويستلهم اسمه من والدة الطاهية الشهيرة، ويقدم أطباقاً مستوحاة من الوصفات الأصيلة الموروثة عنها. وتدعو Dakkak سكان دبي وزوارها لتجربة الطعام المحضّر على الطراز العائلي ضمن أجواءٍ ودودة وضيافة أصيلة خاصة بمنطقة شرق المتوسط.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قال William Drew ، مدير المحتوى في  Best 50: “تمتلك Dakkak شهرةً كبيرة في مجتمعها، ويؤكد هذا التكريم على التأثير الذي أحدثته من خلال شغفها وتفانيها في تقديم تجارب الطهو الأصيلة بكل ود ومحبة. وتحتفي الجائزة بمساهماتها المميزة كنموذج يحتذى به في قطاع الطهو، ونتطلع إلى الاحتفال معها ومع الطهاة البارزين الآخرين والمطاعم من جميع أنحاء المنطقة في حفل توزيع الجوائز الذي تستضيفه أبوظبي في شهر يناير”.50 Best Mena 2023 Logo

وتقدم Dakkak مجموعة من الأطباق التقليدية والوصفات الأصيلة التي تبرز النكهات الحقيقية لمنطقة شرق المتوسط التي نشأت عليها خلال طفولتها في الأردن، وتلتزم باستخدام مكونات مستوردة من أجزاء مختلفة من المنطقة للحفاظ على أصالة كل طبق، مع التركيز على المنتجات عالية الجودة والتوابل المميزة وأسلوب الطهو بمحبة .

جهات الاتصال الصحفي:
ليزا كواك، TOH للعلاقات العامة

للتسجيل والتواصل مع المركز الإعلامي، يرجى زيارة:
https://www.theworlds50best.com/mediacentre/

 Photo – https://mma.prnewswire.com/media/1957808/Salam_Dakkak_50_Best.jpg

Logo – https://mma.prnewswire.com/media/1957807/50_Best_Mena_2023_Logo.jpg

Previous Article

‫ستاندرد تشارترد: “27٪ من المستثمرين في الإمارات يغيرون استراتيجيات الاستثمار لمكافحة التضخم العالمي”

Next Article

‫منصة شاهد الرائدة في العالم للبث العربي متوفرة الآن على تلفزيونات كونكا الذكية

Related Posts

CGTN: TCM continues to play significant role in treating COVID-19

BEIJING, Jan. 11, 2023 /PRNewswire/ — Traditional Chinese Medicine (TCM) has been playing an important role in China’s fight against COVID-19.  As China is shifting the focus of its COVID-19 response from preventing infections to protecting people’s health and preventing severe cases, the unique strength of TCM is further leveraged by health authorities to protect […]

‫شبكة تلفزيون الصين الدولية: CMG تشق طريقها بافتتاح أول استوديو في العالم للبث المباشر بتقنية شبكة الجيل الخامس في قطار فائق السرعة

بكين، 7 يناير 2022 /PRNewswire/ — يُعد البث المباشر لمقاطع الفيديو فائقة الدقة من قطار فائق السرعة يتحرك بسرعة 350 كيلومترًا في الساعة أمرًا بالغ الصعوبة، ولكن لم تكن أبدًا China Media Group (CMG) من الأشخاص الذين يتهربون عند مواجهة تحدٍ شاق. كشفت CMG عن استوديو البث المباشر الجديد على أحدث طراز على خط السكك الحديدية عالي السرعة الذي يربط […]